ALIMENTI DISIDRATATI

Alimenti Disidratati per disfagia e disturbi di masticazione

Durante la nostra lunga esperienza nel settore dell’Home Care, abbiamo potuto constatare che l’alimentazione rappresenta un aspetto delicato per molti pazienti.

Chi è affetto da disfagia – un disturbo che impedisce la normale deglutizione di cibi e/o bevande e che può avere molteplici cause, da una disfunzione anatomica a patologie preesistenti che modificano la capacità di deglutire solidi e liquidi nel modo corretto – o disturbi di masticazione deve necessariamente seguire una dieta particolare, che contenga alimenti che possono essere consumati in sicurezza.

Con la linea di alimenti disidratati Gourmed garantiamo ai pazienti disfagici una vasta gamma di cibi sicuri e, al tempo stesso, equilibrati e gustosi. I prodotti Gourmed si distinguono per l’alta qualità degli ingredienti utilizzati, per la facilità di somministrazione e per il sapore unico, che non ha nulla da invidiare agli alimenti solidi.

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Grazie ai pasti della linea Gourmed, i pazienti con disturbi di deglutizione (disfagia) o di masticazione possono alimentarsi in modo corretto e bilanciato, evitando tutte le conseguenze che queste patologie spesso comportano, tra cui innanzitutto calo di peso, disidratazione, eventuali infezioni polmonari. La difficoltà a deglutire cibi e bevande, infatti, è un problema che non deve essere ignorato: non solo determina una carenza a livello nutrizionale, ma può essere anche pericoloso, dal momento che può esserci una deviazione degli alimenti dalla faringe all’apparato respiratorio, che a propria volta aumenta il rischio di infezione o addirittura di soffocamento. 

Gli alimenti disidratati Gourmed rappresentano una risposta efficace e sicura alle criticità e ai pericoli che comporta la disfagia: con una vasta gamma di pasti disidratati, gli alimenti della linea si distinguono per il perfetto equilibrio nutrizionale, bilanciando apporto energetico, proteico e vitaminico.

Una particolarità dei nostri alimenti disidratati consiste nell’addizione di vitamina D3 e di amminoacidi a catena ramificata in ogni ricetta. Una formulazione che segue le esigenze dei pazienti affetti da disfagia, andando ad agire laddove il disturbo può procurare importanti carenze. Gli amminoacidi a catena ramificata, infatti, sono ben tollerati dall’organismo e, in particolare per gli anziani, contribuiscono ad aumentare sia la massa che la forza muscolare. Anche la vitamina D3 si rivela un alleato prezioso per le persone disfagiche, dal momento che rafforza il sistema immunitario, svolge una funzione antinfiammatoria e aiuta ad assimilare gli amminoacidi.

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