Pasta alla Carbonara Disidratata per Disfagici - Shop MedicAir

Pasta alla carbonara

21,90 €

PREPARAZIONE ALIMENTARE DISIDRATATA AL GUSTO DI PASTA ALLA CARBONARA (5 buste da 50 g)

Ricca di storia quanto di gusto. La ricetta con i colori e i sapori di Roma.

COD: LIO086 Categoria:

Informazioni aggiuntive

Allergeni

Crostacei e Molluschi, Frutta secca, Pesce, Sedano, Senape, Soia, Uova
Prodotto privo di

Glutine

Caratteristiche e Dettagli

Il Regolamento Europeo definisce l’Alimento a Fini Medici Speciali (AFMS) come un prodotto alimentare espressamente formulato e destinato alla gestione dietetica di pazienti con capacità limitata o alterata di assumere, digerire ed assorbire alimenti comuni. ¹

In definitiva si tratta di prodotti volti al trattamento dietetico di soggetti affetti da condizioni mediche che determinano una vulnerabilità nutrizionale, intesa come l’impossibilità o la forte difficoltà ad alimentarsi utilizzando i comuni alimenti, per soddisfare il loro fabbisogno nutritivo. ²

Gli AFMS devono essere conformi alle Linee guida sugli alimenti a fini medici speciali e devono essere notificati al Ministero della Salute ai fini dell’immissione in commercio. ³

¹ REGOLAMENTO (UE) N. 609/2013 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO del 12 giugno 2013, CAPO I, DISPOSIZIONI GENERALI, Articolo 2 – Definizioni, lettera g
² Alimenti ai fini medici speciali
³ Ibidem

Ingredienti

INGREDIENTI IN POLVERE
Farina di riso 22%, UOVO 19,1%, alimento a base di pancetta cotta 12,3% (carne di suino 90%, sale, sodio nitrato, sodio ascorbato ed estratto di rosmarino), panna (contiene LATTE), proteine del LATTE, alimento a base di cocco (olio di cocco, maltodestrine, proteine vegetali, E551), aromi (contiene LATTE e UOVO), edulcorante: eritritolo, antiagglomerante: E551, amminoacidi essenziali ramificati [L- leucina, L- isoleucina, L- valina (in rapporto 2:1:1)], addensante: E415, vitamina D3 (colecalciferolo).
Può contenere tracce di: SOIA, SEDANO, SENAPE, FRUTTA SECCA A GUSCIO (nocciole e mandorle), PESCE, CROSTACEI E MOLLUSCHI.
Non contiene fonti di GLUTINE.

Istruzioni d'uso

Portare ad ebollizione l’acqua. Versare 150 g di acqua bollita in un recipiente. Aggiungere subito dopo il contenuto di una bustina (50 g) e mescolare con una frusta manuale o elettrica. Attendere circa un minuto per far raggiungere la consistenza ottimale.

Modalità di Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce.
Se non consumato subito, il prodotto preparato deve essere conservato a 4°C al massimo 12 ore. Confezionato in atmosfera protettiva.

Avvertenze Importanti

  • Il prodotto deve essere utilizzato sotto controllo medico.
  • Non usare al di sotto dei tre anni.
  • Dose giornaliera consigliata: 100 g.
  • La singola bustina non soddisfa le esigenze nutrizionali di una giornata alimentare.
  • Si raccomanda di seguire una dieta varia.

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